lunes, 1 de mayo de 2017

Salsa de Agucate



Hola a todos! Espero que esten muy bien! Aqui les dejo la receta de la Salsa que vieron en el video anterior!  Esta riquisima, espero les guste!  


Ingredientes:
  • 3 Aguacates
  • 5-10 chiles Jalapeños
  • ¼ taza Cilantro
  • ⅔ - 1 taza de Crema Espesa 
  • 2 cdas Crema Agria
  • Jugo de 1 limón verde
  • 1 ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • + 1- 2 taza agua 


Quitenle el rabo a los Chiles.
Quitenle el hueso y la cáscara a las aguacates.

Coloque todos los ingredientes en la licuadora, sazonen con sal y pimienta al gusto.  Muela a velocidad alta por 2-3 minutos o hasta que tenga una salsa suave.

La salsa quedara algo espesa, si lo cree necesario agregue más agua o leche para que quede un poco mas liquida, puede agregar tanta agua o leche como usted guste para tener el tipo de consistencia que usted desee en un salsa.

Ya que la salsa esté bien licuada y tenga la consistencia deseada, pruebe el sabor y agregue más sal o pimienta si lo cree necesario.

Ya que este contenta con el sabor y la consistencia de la salsa. Ahora si ya esta la salsa lista. Decore con un poco de Cilantro fresco y eso es todo!

Buen Provecho!

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